MAFINI SA SUVIM ŠLJIVAMA I MAKOM
Sastojci: 4 komada jaja, 200g šećera u prahu, 120g maslaca, 100ml mleka, 120g maka, 100g suvih šljiva, 50ml ruma, 200g kisele pavlake, 1 kesica vanile, 1 kesica rum šećera, 1 kesica praška za pecivo, 100g bele čokolade za ukrašavanje Priprema: Izvaditi maslac iz frižidera ranije da bi bio sobne temperature. Iseckati suve šljive i preliti […]
GRČKA PITA SA PUDINGOM
Sastojci: 12 listova gotovih kora za pite, to je oko 450g, oko 150 do 200g maslaca za premazivanje, Za fil: 1l mleka, 3 jaja, 200g šećera, 150g griza, 2 vanilin šećera, 50 -70g maslaca, Za preliv: 300g šećera, 200ml vode, sok od 1 veće pomorandže i veći deo njene kore Priprema: Prvo skuvati sirup, pošto […]
MONTE TORTA
Sastojci: Za koru: 6 belanaca, 6 kašika šećera, 6 kašika brašna, 150g pečenih lešnika, Za fil: 1l mleka, 6 žumanaca, 100g šećera, 2 kašike brašna, 2 pudinga sa ukusom vanile, 1 kašika arome vanile, 250g maslaca, 100g šećera u prahu, 200g nutele, 100g pti ber keksa, 100g crne čokolade, Za ukrašavanje: 300ml slatke pavlake, 50g […]
KOLAČ SA ĐUMBIROM
Sastojci: 100g maslaca, 100g šećera, 3-4 kašike meda, 1 kašičica arome vanile, 2 jaja, 300g namenskog brašna za fine kolače, 1 ravna kašičica sode bikarbone, 1 kašičica cimeta, 1 kašičica đumbira, 1 kašičica začina za medenjake, ¾ kašičice soli, 250ml vruce vode Za ukrašavanje: Preliv 50g maslaca, 3 kašike šećera u prahu, 200g kajmaka malo […]
KOCKE SA JABUKAMA
Sastojci za testo: 3 cela jajeta, 1 čaša jogurta, 1 čaša (od jogurta) šećera, 1,5 dl ulja, 400 g brašna tip 400-meko, 1 prašak za pecivo, Fil: 10 većih jabuka, 1 kašika griza, 5 kašika šećera, Za posipanje: šećer u prahu Priprema: Oljuštite jabuke i tako cele stavite i u vodu u koju ste dodali […]
TORTA SA BRESKVAMA
Sastojci: 2 jaja, 2 kašike šećera, 2 kašike ulja, 2 kašike brašna. Krem: 500 ml mleka, 2 pudinga od vanile, 3 kašike šećera, 1 vanilin šećer, 65 g margarina, 50 g šećera u prahu, 100 g šlaga, 150 ml mleka, 3 do 5 breskvi, mogu i iz kompota Priprema: Ulupati belanca sa šećerom u jak […]
FERRERO ROCHER TORTA
ČOKO ROLAT
Sastojci: 5 jaja,5 kašika šećera,2 kašike vode,3 kašike kakaa,3 kašike brašna,1 kašičica praška za pecivo,par kapi ekstrata ruma Krem: 200ml slatke pavlake,100gr čokolade,2 kašike ness kafe ( može i ne mora ) Glazura: 100ml slatke pavlake,100gr čokoladečokoladne mrvice (po želji) Priprema: Ulupati belanca sa šećerom pa dodati vodu i nastaviti mućenje. Dodati žumanca jedno po […]
MAFINI OD BUNDEVE
Suvi sastojci: 230 gr brašna 130 gr kristal šećera 70 gr smedjeg šećera 1 kašičica soda bikarbone 1/2 kašičice soli 2 kašičice cimeta 1 kašika začina za medenjake Mokri sastojci: 450 gr pirea od bundeve 2 jajeta 1,2 dcl ulja 1 kašičica vanila ekstrakta Priprema: Uključite rernu na 190°C da se ugreje. Pripremite kalupe za […]
MAFINI SA VIŠNJAMA
Sastojci: 3 jajeta1 šolja (2dl) jogurta1 šolja šećera3 šolje brašna1/2 praška za pecivo1 kašičica sode bikarbone1 šolja uljavišnje Priprema: Umutiti jaja sa šećerom, dodati jogurt, ulje, brašno sa praškom za pecivo. Sve dobro sjediniti, sipati u podmazane kalupe za mafine. U svaku staviti višnje, količina po želji. Peći na 180 C oko 15 minuta.