KOLAČIĆI OD KORNFLEKSA

KOLAČIĆI OD KORNFLEKSA

Sastojci: 250 g kornfleks200 g putera1 supena kašika meda2 supene kašike šećera200 g čokolade za kuvanjeorasi ili lešnici (sitno lomljeni-količina po želji) Priprema: U dublji sud staviti puter i isti otopiti na vrućem. U sad već rastopljen puter, sipati šećer, te kašiku meda i lomljenu čokoladu za kuvanje uz stalno mešanje. Kada se čokolada istopi […]

KEKS NA MAŠINU

keks na masinu

Sastojci: 250 g masti3 jaja250 g šećeraoko 800g brašna1 prašak za pecivo2 vanil šećerakora limuna Priprema: Sve sastojke sjediniti i mesiti dok se ne dobije glatka lopta. Mašinu za meso dobro fiksirajte i dodajte onoliko testa koliko mislite da je u datom trenutku dosta i počnite sa formiranjem keksa. Dužina i oblik su po vašoj […]

ČOKOLADNI KOLAČ SA MALINAMA

cokoladni kolac sa malinama

Sastojci: 150 g brašna300 g malina250 g čokolade za kuvanje150 g putera300 g šećera3 kašike kakaa u prahu4 jaja1/2 kesice praška za pecivo1 kašičica ekstrakta vanileprstohvat soli Priprema: Tepsiju obložite papirom za pečenje. Otopite tamnu čokoladu na pari pa dodajte šećer, kakao i dobro promešajte. Dodajte ekstrakt vanile, jaja i dobro umutite. Dodajte brašno, prašak […]

LIMUN ČIZKEJK

limun cizkejk

Sastojci: Za koru: 125 g putera50 g šećera u prahu250 g mlevenog keksa1 dl gaziranog soka od narandže Za fil: 2 limuna (veća)150 g šećera60 g putera3 jaja300 g krem sira2 dl slatke pavlake Za glazuru: 100 g bele čokolade50 g putera4 kašike slatke pavlakeŽuta prehrambena boja po želji Priprema: Kora: U činiju stavite omekšali […]

ČOKOLADNI MUS

cokoladni mus

Sastojci: 300 g kvalitetne tamne čokolade (70 % kakaa)60 g šećera 3 jaja1 kašika kakaa u prahu120 g krem šlaga sa ukusom čokolade Priprema: Čokoladu otopite na pari ili u lončiću na vrlo laganoj vatri. Kada se potpuno rastopila, sklonite je s vatre i ostavite da se malo rashladi. U činiji izmešajte jaja i šećer, […]

AMERIČKA PITA SA JABUKAMA

americka pita sa jabukama

Sastojci: Testo: 200 g putera (omekšan na sobnoj temperaturi)150 g šećera1 vanil šećer (ili nekoliko kapljica vanile)2 žumancaKašika pavlake3 kašike ulja (ili varjača masti)400 g brašna1 prašak za pecivo Nadev: 1 kg jabuka2 kašike cimeta20 g žutog šećera Priprema: Puter umutite sa šećerom i vanil šećerom, a zatim dodajte žumanca, pavlaku i ulje. Pomešajte brašno […]

BARON TORTA

baron torta

Sastojci: Kore (sastojci su za 1 koru, potrebno je ispeći 4 ovakve) 6 belanca12 ravnih kašika šećera2 kašike kakaoa2 kašike prezli čokoladni fil 24 žumanca20 kašika šećera100g kakaoa2 kesice pudinga od čokolade1l mleka400g čokolade za kuvanje375g maslaca fil od malina 800g malina (mogu sveže, kao i iz zamrzivača)600ml vode15 kašika šećera10g želatina u prahu2 kesice […]

BAKLAVA SA PISTAĆIMA

baklava sa pistacima

Sastojci: 4 jaja125 g margarina500 g kora za pitu 100 ml mleka50 g griza50 ml limunovog soka 200 g pistaća300 g šećera Priprema: Umutite 4 jaja sa sedam ravnih kašika šećera. Dodajte sedam kašika griza, 125 g margarina i 1 dl mleka, pa nastavite sa mućenjem. Pospite 200 g mlevenih pistaća i nastavite da mutite. […]

ROLAT SA PEKMEZOM

rolat sa pekmezom

Sastojci: 5 jaja 5 kašika šećera 5 kašika brašna 1 šoljica ulja 1 vanil šećer džem od kajsija (može i bilo koji drugi) šećer u prahu ili kristal šećer Priprema: Umutiti žicom jaja i dodavati jednu po jednu kašiku šećera, zatim sipati ulje i vanil šećer. Nakon toga dodavati jednu po jednu kašiku brašna i […]

ČOKOLADNI SUFLE

cokoladni sufle

Sastojci: 160 g šećera140 g brašna200 g čokolade za kuvanje250 g margarina4 jajeta Priprema: U većoj posudi mikserom umutite 160 g šećera i 4 belanceta da se dobije čvrst šne. U predhodno umućen šećer i belanca dodajte 4 žumanceta i 140 g brašna i sve dobro, polako mešajući, sjedinite. U manju šerpu stavite malo vode […]