Sastojci: 8 pilećih bataka, 1 zelena paprika, Nekoliko kašika masti (može i ulje), So, suvi začin, meko brašno Priprema: Dva sata pre pečenja svaki batak 3-4 puta probodite viljuškom do… [više]
Kategorija: Jela sa mesom
Sastojci: 1 kg mesa u komadu,1-2 kašike ulja (ili malo masti),2 dl piva (po vašem izboru),1 sveži paradajz,1 sveža paprika (slatka ili ljuta po ukusu)1 kašikica soli,1 kašikica mlevenog bibera,mešavina… [više]
Sastojci: 1.5kg-2kg sveže prasetine (deo sa rebrima i kožurom),so,2 kašike meda,1 kašika svetlog piva,biber Priprema: Meso najbolje pripremiti noć ranije. Oprati ga pod mlazom hladne vode, zatim ga dobro osušiti… [više]
Sastojci: Dva bataka i dva karabataka 1 dl piva So, biber Priprema: Usolite i pobiberite meso i ostavite ga da odstoji pola sata. U posudu za pečenje u rerni stavite… [više]
Sastojci: but ili plećka od divlje svinje1 kašika bobica kleke (može i borovnice)1 kašika crnog bibera u zrnu1 kašika majčine dušice, 1 list lovora2 karanfilića1 glavica luka, 1 šargarepa1 manji… [više]
Sastojci: 1 komad, cela guščija džigerica so krupnija biber sveže samleven koziji sir po želji slatko ili voće po izboru Priprema: Guščija džigerica je delikates, neverovatno jednostavan za pripremu. Najvažnije… [više]
Sastojci: puter ili maslinovo ulje jedan par (ili više) pilećih grudi so i biber začini po želji Priprema: Rernu zagrejte na 200 stepeni. Pleh za pečenje i jednu stranu papira… [više]
Sastojci: 1 kg roštilj mase (kupuje se gotovo)150 g pršute150 g kačkavalja2 supene kašike ulja Priprema: Roštilj masu podelite na četiri dela, pa od svakog oblikujte dve kugle i ručno… [više]
Sastojci: malo putera½ kašike maslinovog ulja1 veliki luk, sitno naseckan1 ½ kašika brašna650 g pilećeg filea, može i mešano sa manjim batacima i karabatacima3 čena belog luka, smrvljena400 g belog… [više]