Sastojci: 5 kg paradajza,2 čena belog luka,2 šargarepe,2 glavice luka,veći celer,peršun,majčina dušica,maslinovo ulje,so,konzervans Priprema: Očistite paradajz i isecite ga na pola, očistite i isecite šargarepu, celer i luk i sve… [više]
Kategorija: Sosevi i prelivi
Sastojci: 30 g putera 30 g brašna 2 čaše mleka mleveni biber so Priprema: U manjoj šerpi na šporetu zagrejati puter, dodati brašno i malo ga propržiti, ali ga ostaviti… [više]
Sastojci: 250 ml vode200 g šećera4 šolje brusnica (može i zamrznutih) Priprema: Brusnice operite i očistite.Vodu i šećer uspite u šerpu i kuvajte dok se šećer ne otopi.Dodajte očišćene brusnice… [više]
Sastojci: 50 g bosiljka100 g sušenog paradajza100 g badema ili pinjola80 ml esktra devičanskog maslinovog ulja 3 čena belog luka50 g narendanog parmezana1 kašika balzamiko sirćetaSoPo želji malo ljute paprike… [više]
Sastojci: 2 filea lososa 4 kašike maslinovog ulja pola kašičice soli 2 kašičice suvog biljnog začina sok od pola limuna Sos: 200 g gustog jogurta sok od pola limuna 2… [više]
Sastojci: 2 kašike maslinovog ulja 1 manja glavica crnog luka 3-4 čena belog luka 1/2 kg svinjskog mlevenog mesa 1 l paradajz soka 1 kašičica bosiljka 2 kašičice origana 2 kašičice… [više]
Sastojci: 2 kom. belоg luka 200 g crnih maslina 30 ml limunovog soka 20 ml maslinovog ulja Priprema: Ubacite u blender očišćene crne masline i beli luk. Izblendirajte, pa dodajte… [više]
Sastojci: šargarepe 2-3 tikvica 1-2 so malo suvi biljni začin malo biber malo kisela pavlaka 3 kašike ren 1-2 kašike svinjska mast 3 kašike Priprema: Šargarepu očistiti, oprati i iseći… [više]
Sastojci: susam 200 grama susamovo ili suncokretovo hladno cedjeno ulje. maslinovo moze ali u slucaju da spremate samo slane varijante sa tahinijem. 1-2 dcl Priprema: U pleh za pecenje sipati… [više]
Sastojci: 2 žumanceta 1 kisela pavlaka 1 limun 1 kašičica brašna so Priprema: Umutiti žumanca, dodati pavlaku, brašno, malo soli, malo izrendane kore od limuna i malo soka od limuna…. [više]