KOLAČ SA VIŠNJAMA
Sastojci: 250 g šećera4 cela jajeta1 dl ulja2,5 dl jogurta350 g brašna1 prašak za pecivo350−400 g cepanih višanjašećer za posipanje višanja2 vanil-šećerašećer u prahu Priprema: Izlupajte jaja u dubljoj posudi i dobro ih umutite mikserom. Postepeno dosipajte šećer i mutite mikserom dok ne dobijete gustu penu. U nju polako dodajte ulje, zatim jogurt, prosejano brašno […]
KAKAO KOCKE
Sastojci: 2 jajeta (mala)250 g šećera50 g masti250ml mleka20 g kakaoa300 g brašna T-400 meko1 prašak za pecivo Priprema: U dubljoj posudi za mešenje najpre razbijte jaja, razmutite ih mikserom i dodajte šećer, te dobro izmiksajte da masa pobeli. Dodajte u to svinjsku mast, te i nju dobro izradite mikserom, da se zapeni. U drugoj […]
RASPUCANCI
Sastojci: 200 g čokolade za kuvanje100 g putera150 g šećera u prahu + 50 g za valjanje (za valjanje može i kristal šećer)2 cela jajeta100 g pečenih lešnika150 g brašna T 400 meko1 kašikica praška za pecivoprstohvat soli4 supene kašike mleka Priprema: Čokoladu rastopite u šerpici, na pari, ili u mikrotalasnoj pećnici. Sameljite lešnike mlinom […]
KUGLOF OD BUNDEVE
Sastojci: 1 i 1/2 šolja brašna (možete staviti po 1/2 šolje belog, crnog i integralnog)1 kašičica sode bikarbone + 1/2 kašičice praška za pecivo1/2 kašičice soli1 i 1/2 kašičica cimetapo 1/2 kašičice mlevenog đumbira i muskatnog oraha1 šolja pirea od bundeve1 veće jaje1 šolja smeđeg šećera1/2 šolje jogurta1 kašika ulja1/2 šolje brusnica i seckanih lešnika […]
PLAZMA TORTA BEZ JAJA
Sastojci: 600 g mlevenog plazma keksa (2 pakovanja) 250 g margarina (1 kocka) 200 g šećera u prahu 1čaša gaziranog soka od pomorandže Priprema: Umutite maragarin penasto sa šećerom u prahu. Dodajte keks i sok i rukama umesiti dobro smesu. Oblikujte tortu. Ukrasite je po želji šlagom ili glazurom od čokolade. Ostavite u frižideru par […]
KEKSIĆI SA ČOKOLADOM
Sastojci: 200 g šećera3 cijela jaja1 vanilin šećer250 g maslaca ili margarina500 g mekog brašna1 prašak za pecivo100 g mlevenih oraha200 g čokoladnih kapljica ili čokolade naseckane na sitno Priprema: Zagrejte rernu na 200CTepsiju ili pleh obložite papirom za pečenjeOd prvih 7 sastojaka zamesite lepljivo testoNa kraju umešajte čokoladu (testo će i dalje biti lepljivo!)Na […]
TORTA SA MANDARINAMA
Sastojci: Kora: 4 jaja4 kašike šećera3 kašike brašna1 kašika gustina5 g praška za pecivo Fil: 3 pomorandže4 kašike kamparija6 listica želatina400 g svežeg sira200 g jogurta100 g šećera u prahu2 kašike soka od limuna150 g slatke pavlake200 g mandarinašećer sa aromom pomorandže Priprema: Za koru: Dobro umutiti belanca sa šećerom u čvrst sneg, zatim dodati žumanca, i na kraju brašno […]
ŠARENA TORTA
Sastojci: 370 g brašna 4 kašičice praška za pecivo 1/2 kašičice soli 230 g putera ili margarina 500 g šećera 5 belanaca 1 kašičica ekstakta vanile 3,5 dl mleka boja za kolače poželji Za fil: 375 g šećera u prahu 230 g putera ili margarina 1 kašičica ekstrakta vanile 1 kašika pavlake Priprema: Uključite rernu […]
BRZI KROASANI SA NUTELOM
Sastojci: 1 paket lisnatog testa (2 komada) 3/4 šolje Nutele 1 jaje (plus 1 kašika vode) Priprema: Zagrejte rernu na 180 stepeni. Pripremite pleh tako što ćete ga obložiti papirom za pečenje koji ste namazali prethodno uljem ili margarinom. Naprskajte ravnu površinu sa malo brašna. Zatim listove lisnatog testa razvucite malo oklagijom. Potrudite se da […]
KREM OD LIMUNA
Sastojci: 3 jajeta 1 šolja šećera rendana korica od jednog limuna sok od dva limuna (oko pola šolje) 1 kesica vanilin šećera 100 g putera ili margarina Priprema: Žicom umutite jaja i šećer, dodajte koricu i sok od limuna, izmešajte, sipajte u šerpicu i kuvajte na srednjoj temperaturi. Kada krem počne da se zgušnjava, dodajte […]