Name: ŠNICLE OD POVRĆA PRELIVENE MAJONEZOM
Ingredients: 2 korena šargarepe; nekoliko krompira; glavica karfiola; nekoliko listova spanaća; malo graška i boranije; 1 jaje; 1 žumance; so i biber; brašno; 2 do 3 jajeta; mrvice; mast za pečenje

Štampaj recept

ŠNICLE OD POVRĆA PRELIVENE MAJONEZOM

Course: toplo predjelo

Sastojci

2 korena šargarepe
nekoliko krompira
glavica karfiola
nekoliko listova spanaća
malo graška i boranije
1 jaje
1 žumance
so i biber
brašno
2 do 3 jajeta
mrvice
mast za pečenje

Upustvo

Svo povrće obariti u slanoj vodi, ocediti od vode, sitno iseći, dodati 1 jaje i 1 žumance, so i biber.
Od ove mase uzimati kašičicom jednake količine, uvaljati u brašno, razmućena jaja, prezle, pržiti na vreloj masti, ređati na činiju i preliti majonezom.