SLANA PITA SA CRNIM LUKOM

Course: toplo predjelo

Sastojci

  • 10 glavica crnog luka
  • 100 g maslaca
  • so
  • kim
  • kisela pavlaka
  • 3 jajeta
  • kiselo testo zamešeno kao za kifle ili neku pitu

Upustvo

  • 10 glavica crnog luka očistimo i isečemo u kocke. Dinstamo sa 100 g maslaca da bude polumekano. Posolimo po ukusu i dodamo malo kima, nekoliko kašika kisele pavlake i 3 jajeta.
  • Masu namažemo na kiselo testo i posipamo na kockice iseckanom dimljenom slaninom.
  • Pečemo da bude lepo rumeno. Kada je pita pečena isečemo u kocke i služimo još dok je vruće.