10 glavica crnog luka očistimo i isečemo u kocke. Dinstamo sa 100 g maslaca da bude polumekano. Posolimo po ukusu i dodamo malo kima, nekoliko kašika kisele pavlake i 3 jajeta.

Masu namažemo na kiselo testo i posipamo na kockice iseckanom dimljenom slaninom.

Pečemo da bude lepo rumeno. Kada je pita pečena isečemo u kocke i služimo još dok je vruće.