Sastojci:
6 jaja
2 šlaga
12 kašika šećera
1 kisela pavlaka
aroma po želji (vanila, čokolada) ili sveže voće
Priprema:
Umutiti 2 šlaga i staviti u zamrzivač. 6 belanaca umutiti sa 12 kašika šećera, dok se šećer ne istopi. U to dodati žumanca, pavlaku i šlag iz zamrzivača, sve dobro mikserom umutiti.
Podeliti na onoliko delova koliko ukusa pravimo, dodati arome ili sveže voće i promešati kašikom.
Staviti sladoled u posude za zamrzavanje i zamrznuti.
