Sastojci:
700 g pilećih prsa
100 g prezli
2 belanca
po potrebi suvi biljni začin
po potrebi biber
Priprema:
Prezle malo propržiti na suvom tiganju. Belanca blago umutiti mikaserom.
Prsa iseći na manje komadiće, začiniti vegetom i biberom pa uvaljati u belanca a zatim u prezle sa susamom.
Pripremljene komadiće mesa redjati u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.
