Sastojci:

• desetak pečenih paprika
• 1 pavlaka
• 500 g švapskog sira
• so

Priprema:

Paprike ispeći u rerni, oljuštiti ih i očistiti od semena.

Sir posoliti i umutiti ga mikserom zajedno sa pavlakom.

Duguljastu dublju posudu i ne suviše veliku postaviti sa najlonskom folijom i staviti red paprika, sledeći red sira, pa opet paprike.

Paprike staviti na sat ili dva u frižider da se ohlade, a potom ih služiti.

PEČENA PAPRIKA U SIRU

Course: hladno predjelo