PEČENA PAPRIKA U SIRU
Course: hladno predjelo
Sastojci
- desetak pečenih paprika
- 1 pavlaka
- 500 g švapskog sira
- so
Upustvo
- Paprike ispeći u rerni, oljuštiti ih i očistiti od semena.
- Sir posoliti i umutiti ga mikserom zajedno sa pavlakom.
- Duguljastu dublju posudu i ne suviše veliku postaviti sa najlonskom folijom i staviti red paprika, sledeći red sira, pa opet paprike.
- Paprike staviti na sat ili dva u frižider da se ohlade, a potom ih služiti.