Sastojci:

16 palačinaka
300 g blitve
2 čena belog luka
4 kašike mladog sira
2 kašike kisele pavlake
1 dl mleka
maslinovo ulje
so

Priprema:

Blitvu kuvajte u posoljenoj vodi 15ak minuta.

Kada se skuva procedite je i iseckajte.

U tiganj stavite malo maslinovog ulja, dodajte blitvu, beli luk, pavlaku i sir.

Dinstajte par minuta.

Smesom filujte palačinke i uvijte ih kao sarme.

Po želji palačinke možete uvaljati u prezlu i pržiti na ulju 2-3 minuta.