PAC ZA DIVLJAČ

Sastojci

  • pola litre vode
  • 10 zrna bibera
  • 300 g šargarepe i peršuna
  • 2 glavice crvenog luka
  • 1 kocka šećera
  • 2 do 3 lovorova lista

Upustvo

  • Sve sastojke staviti u vodu, prokuvati, skinuti sa vatre i ostaviti da se ohladi.
  • Divljač se dobro očisti i stavi u pac. Meso se povremeno okreće a drži se u pacu 5 do 6 dana.