Sastojci:
• 300 g svežih malina ili smrznutih
• 0,5 l obranog mleka
• kesica pudinga od vanile
• 1 žumance
• 2 kašičice vanil šećera
• čvrsto ulupano belance
• šećer u prahu
Priprema:
Puding umutite sa jednim sa jednim žumnacetom i 5 kašika hladnog obranog mleka. zasladite i tako vruće umešajte u čvrstu penu od belanaca pa za trenutak masu pokrijte da se i belance skuva.
U posudu za desert stavite krem pa preko njega maline.
Služite ohlađeno, kao desert.
