Sastojci:
• 100 g pilećeg belog mesa
• 50 g pečuraka
• belance
• 2 kašike pirinča
• 2 kašike majcene ili skrobnog brašna
• 6 dl supe od kocke
• kašika soja sosa
• malo soli
Priprema:
Očistite, operite i isecite pečurke. Pileće belo meso očišćeno od kožice isecite na komadiće, pa ga pomešajte sa belancetom, majcenom i malo soli.
Zagrejte supu , pa kad uzvri, staviti piletinu, pečurke, soja sos i predhodno obaren pirinač. Supa je gotova kada se svi sastojci podignu naa površinu.
Ukrasiti po želji listićima peršuna, celera, komadićima prepečenog tosta.
