KELJ SA KESTENJEM
Sastojci
- srednja glavica kelja
- maslac
- crni luk
- 2 do 3 dl supe od kocke
- dve kašike brašna
- 3 kašike ulja
- šaka kestena
- so i biber
Upustvo
- Kelj očistite, isecite, polijte kipućom vodom. Skuvajte, ocedite i ohladite.
- U posudu stavite maslac, prepržite sitno seckan crni luk. Dodajte kelj, posolite i pobiberite. Sipajte toliko supe da se kelj ogrzne i dobro promešajte.
- Dinstajte 30 minuta, pospite brašnom, dodajte ulje i kuvani i oljušteni kesten i dinstajte zajedno još nekoliko minuta.
