Sastojci:
• 800 g gambora
• 2 kašike maslinovog ulja
• 2 kašike suncokretovog ulja
• 2 kašike mešanih začina
• 4 čena belog luka
• peršun
• so i biber
Priprema:
Gambore očistiti i stavite u tiganj u koji ste sipali maslinovo i suncokretovo ulje. Pospite mešavinom začina, seckanim belim lukom i peršunom, posolite i pobiberite.
Tiganj poklopite i lagano dinstajte dok gambori ne omekšaju, ali nemojte da ih mešate već povremeno protresite posudu. Tako pripremljene gambore servirajte tople.
