DINSTANI GAMBORI
Sastojci
- 800 g gambora
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike suncokretovog ulja
- 2 kašike mešanih začina
- 4 čena belog luka
- peršun
- so i biber
Upustvo
- Gambore očistiti i stavite u tiganj u koji ste sipali maslinovo i suncokretovo ulje. Pospite mešavinom začina, seckanim belim lukom i peršunom, posolite i pobiberite.
- Tiganj poklopite i lagano dinstajte dok gambori ne omekšaju, ali nemojte da ih mešate već povremeno protresite posudu. Tako pripremljene gambore servirajte tople.
