CVIBAK OD ORAHA I SUVOG GROŽĐA
Course: desert
Sastojci
- 1/4 kg oraha
- 1/4 kg šećera
- 1/4 kg brašna
- 1/4 kg suvog grožđa
- 3 jajeta
Upustvo
- Tri žumanceta staviti u sud, dodati šećer, pa žumanca sa šećerom penasto umutiti.
- Potom dodati čvrst sneg od 3 belanceta, brašno, orahe i suvo grožđe. Sve izmešati dobro i napraviti od testa dve uzane vekne.
- Uzeti pleh, namazati maslacem, posuti brašnom, vekne staviti u pleh i peći.
- Ispečene seći na tanke režnjeve i služiti.