CVIBAK OD ORAHA I SUVOG GROŽĐA

Course: desert

Sastojci

  • 1/4 kg oraha
  • 1/4 kg šećera
  • 1/4 kg brašna
  • 1/4 kg suvog grožđa
  • 3 jajeta

Upustvo

  • Tri žumanceta staviti u sud, dodati šećer, pa žumanca sa šećerom penasto umutiti.
  • Potom dodati čvrst sneg od 3 belanceta, brašno, orahe i suvo grožđe. Sve izmešati dobro i napraviti od testa dve uzane vekne.
  • Uzeti pleh, namazati maslacem, posuti brašnom, vekne staviti u pleh i peći.
  • Ispečene seći na tanke režnjeve i služiti.