ĆUREĆE ŠNICLE NA ŽARU
Sastojci
- 500 g ćuretine
- pola dl suncokretovog ulja
- so i biber
- peršunovo lišće
Upustvo
- Isecite tanke šnicle od ćurećih bataka. Lagano ih pouljite, posolite i pecite kratko na električnom roštilju.
- Kad je gotovo pospite sitno seckanim peršunovim listom i polijte sa malo suncokretovog ulja.
- Šnicle služite uz pire krompir ili neki drugi prilog od krompira kao i uz dodatak nekog sosa (lepo se slaže sos od brusnice).
