Sastojci:

• 500 g ćuretine
• pola dl suncokretovog ulja
• so i biber
• peršunovo lišće

Priprema:

Isecite tanke šnicle od ćurećih bataka. Lagano ih pouljite, posolite i pecite kratko na električnom roštilju.

Kad je gotovo pospite sitno seckanim peršunovim listom i polijte sa malo suncokretovog ulja.

Šnicle služite uz pire krompir ili neki drugi prilog od krompira kao i uz dodatak nekog sosa (lepo se slaže sos od brusnice).

ĆUREĆE ŠNICLE NA ŽARU

Course: glavno jelo