Sastojci:
1 jaje
200 ml mleka
100 ml ulja
190 g brašna
200 g šećera
30 g kakaoa
cimet po ukusu
1 prašak za pecivo
1/2 kašičice sode bikarbone
1 kesica vanilin šećera
200 g čokolade
Priprema:
Pomešati brašno, so, prašak za pecivo i sodu bikarbonu, pa dodati i šećer, vanilin šećer, cimet i kakao. Umutiti sneg od belanaca, dodati žumanac, zatim mleko i ulje.
U suve sastojke dodati izlomljenu čokoladu. Ostaviti malo čokolade kako biste je izmrvili preko mafina. Pomešati sve sastojke.
Obložiti kalupe korpicama, sipati smesu i posuti izmrvljenom čokoladom. Peći 20 minuta na 200 stepeni.
