Sastojci:
2 žumanceta
1 kisela pavlaka
1 limun
1 kašičica brašna
so
Priprema:
Umutiti žumanca, dodati pavlaku, brašno, malo soli, malo izrendane kore od limuna i malo soka od limuna.
Sve izmešati i kuvati na tihoj vatri, mešati žicom dok sos ne postane gust.
Služiti uz ribu ili meso.
