Štampaj recept

BRIJAM

Course: glavno jelo

Sastojci

  • 1 kg patlidžana
  • 1 kg tikvica
  • 1 kg paradajza
  • 1 kg krompira
  • 1 paprika
  • 1 crveni luk
  • 7 do 8 čenova belog luka
  • maslinovo ulje
  • peršun
  • origano
  • mirođija
  • so i biber

Upustvo

  • Patlidžan, krompir, i tikvice isecite na krupne, a beli luk, papriku, paradajz i začine na sitne komade.
  • Krupne komade pržite na ulju dok ne omekšaju pa složite u tepsiju.
  • Kratko propržite sve ostalo, dodajte čašu vode i prelijte povrće. Pecite pola sata.

Pogledajte i...

Kategorije