Sastojci:

600 gr krompira

200 gr. kisele pavlake

malo jogurta

4 čena belog luka

3 kašike kukuruznog brašna

začina po želji ili soli

2-3 jaja

mlevenog bibera

majčine dušice

ruzmarina

malo aleve paprike

peršunov list

Priprema:

 Krompir očistiti oprati i iseći na tanje kolutove. Jaja sa pavlakom i malo jogurta umutiti. U krompir dodati zgnječen beli luk, kukuruzno brašno, začina, ili soli, bibera mlevenog, majčine dušice, ruzmarina, aleve paprike . Dodati 2/3 umućene pavlake i jaja i sve dobro izjednačiti. Sipati u podmazan pleh pa preliti sa ostatkom pavlake. Peći na 250 stepeni oko 40 min. Krompir je vrhunskog ukusa i uz neku salatu odličan obrok.