Sastojci:
| krastavac | 1 |
| šargarepa | 1 |
| tikvica | 1 |
| peršun | 1/2 veze |
| so | po ukusu |
| ulje | po ukusu |
| sirće | po ukusu |
Priprema:
Oljuštiti povrće i narendati. Dodati sitno seckan peršun. Zaciniti po ukusu i dobro promesati. Ohladiti pre služenja.
Služti uz tost i gurmanske kuglice.
