TORTA OD MAKA
Sastojci
- 10 jaja
- 250 g sitnog šećera
- 250 g mlevenog maka
Za glazuru:
- čokolada i šećer
Upustvo
- Umutiti penasto 10 žumanaca sa 250 g sitnog šećera. U umućena jaja i šećer dodati 250 g mlevenog maka i na kraju čvrsto ulupan sneg od 10 belanaca. Sve dobro promešati.
- Kalup za tortu namazati maslacem, posuti brašnom, masu sipati u njega, staviti u toplu rernu i peći.
- Ispečenu tortu posuti istopljenom čokoladom i šećerom, iseći na komade i služiti.
