Sastojci :

500 gr pasulja

100-150 gr crnoga luka

1 glavica beloga luka

1 kašika brašna

1 kašika aleve paprike

nana, biber so, peršunov list

ulje, kim

Priprema:

Pasulj oprati  u nekoliko voda sipati malo vode i kuvati 5-6 min. Prosuti vodu isprati i naliti drugu vodu. 

Dodati 2 kašike ulja, lovorov list, list nane i biber u zrnu po želji i kima po želji. Kad se pasulj skuva, ne sme se prekuvati mora ostati malo vode, skloniti na stranu. Crni luk iseći na sitno dodati ulje i pržiti da dobije staklastu boju.

 Dodati brašno i sitno seckan beli luk. Još malo pržiti, dodati alevu papriku, mlevenog bibera i sipati u pasulj, lagano izmešati. Posoliti po ukusu.

Vratiti na ringlu još minut dva samo da provri. Sipati u djuveč posudu odozgo poredjati paradajz na kolutove i svežu papriku sve po želji.