Sastojci:

5 zrna bibera

5 g čili praha

100 g crnog luka

300 g paprike

10 g ruzmarina

300 g šargarepe

10 g soli

5 g vegete

1 kg svinjskog filea

Priprema:

Meso isecite na sitnije, nauljite, posolite, pobiberite, začinite vegetom, karijem i ruzmarinom i ostavite da odstoji minimum sat vremena. Stavite meso u šerpu, narežite crni luk, paprike, šargarepu i nalijte malo vode. Pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni dok meso ne porumeni. Nakon toga servirajte i uživajte u ovom jelu.