SUT – PITA

Course: desert

Sastojci

  • 8 jaja
  • 8 kašika brašna
  • 1 l mleka
  • 300 g šećera
  • voda

Upustvo

  • Izmešati 8 celih jaja sa 8 kašika brašna, pa dobro umućena jaja preliti 1 litrom mleka.
  • Pleh namazati mašću i zagrejati. Na zagrejan i omašćen pleh sipati umućenu masu i peći.
  • Dok se testo peče, staviti u jedno lonče 300 g šećera i preliti ga sa malo vode, staviti na štednjak i kuvati.
  • Kada testo u pećnici bude rumeno ispečeno preliti ga ovim sirupom i služiti.