Sastojci:

210 g margarina

zamesiti sa 6 čaša od 2 dl brašna

3 žumanceta

3 kašike kisele pavlake

1 dl mleka

treba potopiti sa 15 g kvasca

1 kafena kašičica soli

Priprema:

Sve sastojke izmesiti na dasci, pa testo ostaviti 1 sat da odstoji.

Razviti testo 2 cm debljine, seći sa točkićem sa zupcima na komade 10 cm dužine i 1 cm širine.

Premazati svaki komad razmućenim jajetom, posuti susamom, krupnijom solju i peći u toploj rerni dok ne postane rumen.

Ovo testo je veoma ukusno kada se služi uz pivo.

ŠTANGLICE SA KISELOM PAVLAKOM

Course: toplo predjelo