Sastojci:
1 pakovanje špageta
2 kisele pavlake
400 g šampinjona
1 glavica crnog luka
malo ulja (ili margarina za prženje)
po ukusu soli, bibera, suvog biljnog začina
po želji peršuna
Priprema:
Na malo ulja ili margarina propržite sitno seckan crni luk, pa u njega dodajte oprane šampinjone isečene na listiće. Posolite, pobiberite, dodajte suvi začin i seckan peršun. Kada se sve lepo izdinsta, ubacite u to kiselu pavlaku i sve dobro izmešajte. Skuvane špagete pomešajte sa pripremljenom smesom, pospite svežim iseckanim peršunom i služite tople.
