ŠLAG TORTA SA VOĆEM
Course: desert
Sastojci
- 10 jaja
- 10 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 limun
- 10 kašika brašna
- sok od narandže
- malo ruma
- pekmez od kajsija
- 0.5 l slatke pavlake
Upustvo
- Umutiti 10 celih jaja sa 10 kašika šećera, jednom kesicom vanile i struganom korom od jednog limuna. Ovome dodati 10 kašika brašna i promešati. Ovako spremljeno testo peći na umerenoj vatri.
- Kada je testo pečeno preseći na tri kore i svaku koru poprskati sokom od narandže i sa malo ruma. Zatim svaku koru tanko premazati sa pekmezom od kajsija, ili nekog drugog voća.
- Ulupati slatku pavlaku, podeliti je na tri dela i premazati sve tri kore. Poslednju koru odozgo ukrasiti lepim zrelim voćem ili korom od narandže.
- Koru od narandže isitniti na sitne komadiće jednake veličine i od njih praviti figurice na torti.