Sastojci:


400 gr širokih rezanaca
50 gr maslaca
50 gr tartufa
1dl pavlake za kuvanje
1dl vode
1dl belog vina
peršun, biber, naribani sir

Priprema:

Testeninu skuvajte i ostavite na stranu.

Maslac, vodu, vino i pavlaku prokuvajte. Posolite, pobiberite, dodajte peršun i proceđene rezance.

Izmešajte i dodajte tanko narezane tartufe i sir po želji.

ŠIROKI REZANCI SA TARTUFIMA

Course: glavno jelo, toplo predjelo