ŠIROKI REZANCI SA TARTUFIMA
Sastojci
- 400 gr širokih rezanaca
- 50 gr maslaca
- 50 gr tartufa
- 1 dl pavlake za kuvanje
- 1 dl vode
- 1 dl belog vina
- peršun biber, naribani sir
Upustvo
- Testeninu skuvajte i ostavite na stranu.
- Maslac, vodu, vino i pavlaku prokuvajte. Posolite, pobiberite, dodajte peršun i proceđene rezance.
- Izmešajte i dodajte tanko narezane tartufe i sir po želji.