SALATA OD KROMPIRA SA MAJONEZOM
Sastojci
- 1 kg kuvanog krompira
- 1 žumance
- sok od limuna
- 1 dl ulja
- senf
- so malo bibera
- sitno iseckani crveni luk
- 1 krastavac
Upustvo
- Kuvani krompir malo ohladiti zatim ga oljuštiti i seći.
- Umutiti žumance i dodati mu malo soli, zatim kap po kap ulje, soka od limuna, senfa, a potom bibera i dobro izmešati.
- Majonez staviti na krompir a zatim dodati sitno isečen crveni luk i isečen krastavac pa lagano izmešati i ostaviti da malo odstoji da bi krompir upio marinadu.
