Sastojci:

1 kg kuvanog krompira

1 žumance

sok od limuna

1 dl ulja

senf

so, malo bibera

sitno iseckani crveni luk

1  krastavac

Priprema:

Kuvani krompir malo ohladiti zatim ga oljuštiti i seći.

Umutiti žumance i dodati mu malo soli, zatim kap po kap ulje, soka od limuna, senfa, a potom bibera i dobro izmešati.

Majonez staviti na krompir a zatim dodati sitno isečen crveni luk i  isečen krastavac pa lagano izmešati i ostaviti da malo odstoji da bi krompir upio marinadu.

SALATA OD KROMPIRA SA MAJONEZOM