SALATA OD KRASTAVACA SA PAPRIKOM
Sastojci
- 1 do 2 krastavaca
- 2 paprike
- 1 čen belog luka
- 1 manja glavica crnog luka
- 2 do 3 kašike ulja
- sirće so i biber
Upustvo
- Paprike oprati, a zatim ih iseći u tanke rezance. Krastavce takođe oprati, oljuštiti, iseći i pomešati sa paprikom.
- Zatim dodati iseckan crni i beli luk, biber, so, ulje i sirće, lagano sve izmešati i odmah poslužiti.
- Krastavci se ne smeju isečeni soliti i ostaviti da tako stoje pa ih posle toga ocediti jer bez soka su veoma teško svarljivi, a i hranljiva vrednost im je tada znatno smanjena.
