Sastojci:
6 jaja
6 kašika brašna
6 kašika šećera
1 prašak za pecivo
pekmez od jagoda
Priprema:
Dobro umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera, kada je dobro umućeno dodati 6 žumanaca i uz mućenje mikserom dodati još jednu po jednu kašiku brašna i prašak za pecivo.
Koru peći na podmazanom plehu., na 200 stepeni 20 minuta.
Pečenu koru izvaditi na mokru krpu i uviti u rolat. Kada se malo prohladi odviti koru namazati je pekmezom od jagoda i opet uviti u rolat.
