Sastojci:

1 glavica sitno seckanog luka
500 g graška
ulje za prženje
3 šolje riže
3 šolje vruće vode
1.5 mala kašika soli
1/4 male kašike bibera
2 male kašike vegete

Priprema:

U šerpu sipati ulja toliko da pokrije dno šerpe.

Kada se ugreje staviti luk i pržiti desetak minuta do zlatno braonkaste boje.

Dodati grašak i propržiti nekoliko minuta.

Dodati vodu, so, vegetu i biber i kada prokuva dodati opranu rižu.

Poklopiti i kada pocne da vri smanjiti na srednju temperaturu i kuvati dok ne nestane vode (oko 4-5 minuta).

Kada je nestalo vode promešati i smanjiti na najnižu temperaturu.

Kuvati 20 minuta uz to da se promeša 1-2 puta tokom kuvanja.