Go Back
Print
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Štampaj recept
RIŽOTO SA GRAŠKOM
Course:
glavno jelo, toplo predjelo
Sastojci
1
glavica sitno seckanog luka
500
g
graška
ulje za prženje
3
šolje riže
3
šolje vruće vode
1.5
mala kašika soli
1/4
male kašike bibera
2
male kašike vegete
Upustvo
U šerpu sipati ulja toliko da pokrije dno šerpe.
Kada se ugreje staviti luk i pržiti desetak minuta do zlatno braonkaste boje.
Dodati grašak i propržiti nekoliko minuta.
Dodati vodu, so, vegetu i biber i kada prokuva dodati opranu rižu.
Poklopiti i kada pocne da vri smanjiti na srednju temperaturu i kuvati dok ne nestane vode (oko 4-5 minuta).
Kada je nestalo vode promešati i smanjiti na najnižu temperaturu.
Kuvati 20 minuta uz to da se promeša 1-2 puta tokom kuvanja.