Sastojci:
2 kašike maslinovog ulja za prženje + 2 kašike,
2 kašike soja sosa,
sok od limete,
2 fileta ribe (jako je lepo sa paniranim filetima soma),
1/4 kašičica ljute paprike,
6 tortilja,
crveni kupus,
kačkavalj,
ljuti sos (po izboru)
Za mango mešavinu:
1 mango, oljuštiti, bez koštice i iseckati na kockice,
2/3 šolje, sveže iseckanog ananasa na kockice,
biber,
1 veći crveni luk iseckati na kocke,
1 vezu peršuna sitno iseckati,
sok od limete
Priprema:
Staviti fileti na foliju preliti maslinovim uljem, soja sosom i sokom od limete.
Lepo umočite i ostavite u frižideru 20 min da se marinira.
Dok čekamo filete, pomešamo sve sastojke u činiji i prelijemo limetom.
Kada završimo mariniranje, na laganoj vatri stavimo tiganj, 2 kašike maslinovog ulja, propržimo ribu dok ivice ne budu zlatno žute boje.
Iscepkati na komadiće. Staviti u tortilju i dodati mango mešavinu.