Sastojci:
• sveže testo za lazanje
• 300 g šunkarice
• glavica crnog luka
• 200 g sira kačkavalja
• belance
• začini
Priprema:
Pripremite testo kao testo za lazanje, ili kupiti već gotovo. Iseckajte šunkaricu na sitne kockice, glavicu crnog luka sitno iseckajte i narendajte sir. Na malo ulja propržite šunkaricu i crni luk. Začinite sa biberom, origanom i bosiljkom.
Pomoću modle iseckajte kružiće testa, premažite krajeve belancem i nadevajte uprženom šunkaricom i sirom.
Pripremljene komade kuvajte u ključaloj vodi do 5 minuta. Poslužite ih tople uz bešamel i paradajz sos.
