Štampaj recept

RAKOVI SA MIRISNIM TRAVAMA

Course: toplo predjelo

Sastojci

  • 2 kg rakova
  • čaša vinjaka
  • 2 dl belog vina
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • 2 čena belog luka
  • vezica peršuna
  • nekoliko zrna kleke
  • malo ruzmarina
  • majčina dušica
  • malo bosiljaka
  • so i biber

Upustvo

  • U tiganju zagrejte maslinovo ulje, dodajte račiće kojima ste predhodno odsekli štipaljke, posolite i pobiberite.
  • Nakon osam minuta račiće začinite sitno seckanim mirisnim travama.
  • Dobro izmešajte, dodajte vinjak, flamirajte, ugasite plamen, posudu protresite, kuvajte još malo i servirajte toplo.

Pogledajte i...

Kategorije