Sastojci:

500 g šećera

2 dcl vode

1 margarin

400-500 g mleka u prahu

300 g kokosovog brašna + 100 g za valjanje

oko 150 g lešnika

Priprema:

500 g šećera preliti sa 2 dcl vode i staviti na šporet da provri. U to se doda 1 margarin, 400-500 g mleka u prahu i 300 g kokosovog brašna. Ostavite smesu da se ohladi.

Od ovako pripremljene smese oblikujte kuglice i u sredinu stavite po jedan lešnik koji je prethodno propržen i oguljen. Uvaljeti svaku kuglicu u kokosovo brašno.

RAFAELO KUGLICE

Course: desert