Sastojci:
3 zrna bibera
400 g prokelja
200 g slanine
5 g soli
Priprema:
Prokelj dobro operite, stavite ga u tiganj i dinstajte prokelj u malo slane vode. Iscite sitno slaninu. Zasebno ispržite komadiće slanine na malo ulja. Ocedite prokelj, pomešajte sa slaninom, još malo pržite 1-2 min u tiganju, posolite, pobiberite, servirajte i uživajte…
