Sastojci:

2,5 dcl mleka

2,5 dcl vode

1 kvasac

3 kašičice soli

2 cela jajeta

2 žumanceta

1 kašika šećera

1 kafena šolja ulja

1 kg brašna

Priprema:

Mleko i vodu zagrejati da bude mlako, dodati kvasac i šećer i pustiti da odradi. Brašno staviti u posudu za mešenje, dodati navreli kvasac, 2 jajeta, so i ulje. Zamesiti testo srednje tvrdoće.

Testo razviti vaditi po tri pogačice rzčličite veličine, lepiti ih jednu na drugu da se dobije glava i njuška od praseta. Iseći za svako prase po dva trouglića i zalepiti ih kao uši i po dva zrna bibera kao oči. Sve premazati žumancetom. Testo ne kisne, nego pola sata stoji u plehu i onda se stavlja na pečenje.