POHOVANI PILEĆI KOMADIĆI
Sastojci
- 700 g pilećih prsa
- 100 g prezli
- 2 belanca
- po potrebi suvi biljni začin
- po potrebi biber
Upustvo
- Prezle malo propržiti na suvom tiganju. Belanca blago umutiti mikaserom.
- Prsa iseći na manje komadiće, začiniti vegetom i biberom pa uvaljati u belanca a zatim u prezle sa susamom.
- Pripremljene komadiće mesa redjati u pleh obložen papirom za pečenje i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.
