Sastojci:
pileća džigerica
so
brašno
jaja
Priprema:
Pileću džigericu posoliti, uvaljati u brašno, pa u umućena jaja. Tako pripremljenu džigericu pečemo na već zagrejanu masnoću, da ostanu obe strane svetlo žute boje.
Temperatura za pečenje ne sme biti velika da se džigerica gore zapeče, a u sredini ostane presna. Da bi se džigerica ispekla potrebno joj je oko 10 min.
