Sastojci:
6 jaja
125 g maslaca + maslac za podmazivanje
125 g praške šunke
kašika prezli
1/2 kg barenog krompira
so, biber
Priprema:
Umutite maslac sa žumancima, dodajte mlevenu šunku, prezle i pasiran krompir. Posolite i pobiberite. Na kraju umešajte sneg od belanaca.
Dobro ujednačenu masu sipajte u podmazan kalup za pitu i pecite na 180-200 stepeni.