Štampaj recept

PIRINAČ SA PEČURKAMA

Course: glavno jelo

Sastojci

  • 500 g svežih šampinjona ili 100 g sušenih pečuraka
  • 400 g pirinča
  • 4 kašike ulja
  • 2 glavice crnog luka
  • so
  • biber
  • kesica parmezana

Upustvo

  • Skuvati pirinač.
  • Očišćene pečurke iseći na komade, ukoliko su suve pečurke preliti ih vrelom vodom i malo ostaviti da odstoje.
  • Propržiti luk na ulju, dodati pirinač i pečurke, so i biber. Dinstati desetak minuta.
  • Jelo se pri serviranju pospe parmezanom. Služi se toplo.

Pogledajte i...

Kategorije