Sastojci:

600 g krompira

so

30 g maslaca

1 dl mleka

Priprema:

Očistiti krompir iseći na manje komade i skuvati. Kada se krompir skuvao ocediti vodu, ispasirati krompir, posoliti po ukusu.

Dodati komad maslaca, mleko i mikserom izmiksirati da se dobije penasta masa, ne previše gusta.

Pire treba dobro izmiksati da ne ostanu grudvice.

Služi se toplo kao prilog.

PIRE OD KROMPIRA