PENA OD MALINA CHEVALIER
Course: desert
Sastojci
- 4 supene kašika šećera
- 2 supene kašike putera
- jak sirup od maline
- 1 šolja soka od malina
- 400 g svežih malina
- sok od limuna
- vanila
- nana
- tučena slatka pavlaka ili šlag
Upustvo
- Istopiti šećer u tiganju, dodati puter i propržiti smesu da porumeni. Uz stalno mešanje, sjedniti sa sirupom od malina.
- Dodati sok i zagrevati dok se ne zgusne. Dodati sveže maline, limunov sok i vanilu. Ostaviti da se ohladi.
- Staviti smesu u šolje za dezert sa vanilom, šlagom i ukrasiti po želji.